ثروت الزيني: المربي يخسر 10 جنيهات في كيلو الدواجن.. و20 جنيهًا في الفرخة

رغم ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، لا تزال أوضاع المربين تواجه ضغوطًا كبيرة، إذ كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن تكلفة الإنتاج الحالية تتسبب في خسارة المربي نحو 10 جنيهات في كل كيلو دجاج.

وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «تغطية خاصة» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن هذه الخسارة تصل إلى نحو 20 جنيهًا في الفرخة الواحدة، مشيرًا إلى أن استمرار هذه الأوضاع دفع عددًا من المربين إلى الخروج من السوق خلال الفترة الماضية.

وأضاف أن الضغوط لا تقتصر على الدواجن، إذ شهدت أسعار البيض تراجعًا كبيرًا، ما زاد من الأعباء التي يتحملها المنتجون في ظل صعوبة تغطية تكاليف التشغيل.

سعر الدواجن والبيض من المزرعة

وقال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إن سعر كيلو الدواجن من المزرعة يبلغ حاليًا نحو 65 جنيهًا، بينما يصل سعر طبق البيض من المزرعة إلى نحو 60 جنيهًا.

وأشار إلى أن المشكلة لا ترتبط فقط بمستوى الأسعار، وإنما أيضًا بوجود فائض في الإنتاج خلال بعض الفترات، بما يتطلب التعامل معه بطريقة تمنع تحوله إلى خسائر إضافية للمربين.

ماذا يحدث لفائض إنتاج الدواجن؟

وأوضح الزيني أن الفائض الموجود في السوق يحتاج إلى التغليف والحفظ، حتى يمكن إعادة طرحه خلال الفترات التي تشهد نقصًا في المعروض.

وأشار إلى وجود اتفاق بين وزارتي التموين والزراعة للعمل على الحفاظ على الفائض وإعادة طرحه وقت الحاجة، بما يساعد على تحقيق توازن أكبر بين الإنتاج والاستهلاك.

حلول مقترحة لإنقاذ المربين

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أهمية التوسع في استهلاك الدواجن المبردة والمجمدة، معتبرًا أن ذلك يمكن أن يقلل من الخسائر المباشرة التي يتحملها المربي، خاصة خلال الفترات التي يرتفع فيها المعروض عن الطلب.

وطالب كذلك بمنح إعفاءات ضريبية لمزارع الدواجن وتوفير الدعم اللازم للمربين، محذرًا من أن استمرار الضغوط قد يؤدي إلى مزيد من خروج المنتجين من السوق.

وأكد الزيني أن الحفاظ على المربين واستمرارهم في الإنتاج يمثلان عنصرًا أساسيًا لاستقرار صناعة الدواجن، خاصة في ظل التذبذب بين أسعار الدواجن والبيض من جهة، وتكاليف الإنتاج من جهة أخرى